Wärme-Ableitung beim Kochen ...

Hallo *,

da jetzt ja alle in Weihnachts / Neujahrslaune sind -- auch von mir alles, alles Gute an alle.

Ich hab\' aber auch gleich noch ne praktische Frage, da ich mir beim Skifahrn jetzt in meinem 2+2 die Kocherabdeckung nicht versengen will....

Da ist der Kocher ganz normal drin. Bei meinem alten Profi war das eine richtig Stabile Abdeckung, mit Blech unten dran. Daher hab ich mir keine groÃŸen Gedanken gemacht, wenn ich meinen Kaffee (Espresso) da gekocht habe. Jetzt bei meinem 1/50stel EinzelstÃ¼ck mach ich mir das doch ...

Wie leitet Ihr die Wärme beim Kochen an den eingebauten Kochstellen VERNÃœNFTIG ab? Ich hab schon mal aus Experimentierfreude da ne Keramik-Fliese hinten ran gestellt, die wurde schon etwas warm ...

Ich bin am Ã¼berlegen, ob ich da nicht ein Blech-Windschott mache, Doppelwandig mit ??? dazwischen ---- denn auf die Dauer (bei den Temperaturen letzte Woche) das drauÃŸen mit dem Coleman zu machen ist echt AXXXXXX Kalt :-)

Ideen / Lüsungen / Tips?

grÃ¼ÃŸe

peb

Hallo Peb,

Hals- und Beinbruch bei deinem Hobby!
Ich habe zwar keinen 2+2; bei meinem Profi ist nix an der Abdeckung geschmolzen. Ich schaetze mal weil ich (per leerer Streichholzschachtel) immer dafuer sorge, dass Hitzeschild - und sei es bei \'nem armen 2+2 eine Fliese - IMMER Abstand vom Plastik haelt. Ein kleiner Luftspalt zwischen Hitzeschutz + Plastik reichte bisher.

» Hallo Peb,
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» Hals- und Beinbruch bei deinem Hobby!
» Ich habe zwar keinen 2+2; bei meinem Profi ist nix an der Abdeckung
» geschmolzen. Ich schaetze mal weil ich (per leerer Streichholzschachtel)
» immer dafuer sorge, dass Hitzeschild - und sei es bei \'nem armen 2+2 eine
» Fliese - IMMER Abstand vom Plastik haelt. Ein kleiner Luftspalt zwischen
» Hitzeschutz + Plastik reichte bisher.
Gerd,

alter Krüsus -- ja, ich armer Schlucker kann mir halt nur nen 2+2 leisten ...

Aber meiner hat (neben der von mir aufgestellten Fliese) auch so ein komisches Blech drin .... nur hab ich noch die Horrorbilder von irgendsoeinem verschmorten Kocherteil (war m.E. der gleiche Kunststoff wie jetzt im 2+2) im Hinterkopf, den ich bei nem Dehlertreffen gesehen hatte ....

Aber Gerd, keine Bange -- in 2010 werd ich Dich auch mit dem Dehler und Deinem ganzen Paulo-Tuning (hi Jung!!!) locker abhängen <grin>

stay tuned
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.
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» Aber Gerd, keine Bange -- in 2010 werd ich Dich auch mit dem Dehler und
» Deinem ganzen Paulo-Tuning (hi Jung!!!) locker abhängen <grin>

Nur so als Vorgeschmack ......

:-P

» Aber meiner hat (neben der von mir aufgestellten Fliese) auch so ein
» komisches Blech drin .... nur hab ich noch die Horrorbilder von
» irgendsoeinem verschmorten Kocherteil (war m.E. der gleiche Kunststoff wie
» jetzt im 2+2) im Hinterkopf, den ich bei nem Dehlertreffen gesehen hatte

Vielleicht reicht dieses Blech ja!?!?

einen soo brandgefaehrlichen Fehler traue ich den Dehlers sowieso nicht zu. Solange der halbwegs in Ordnung ist, ist zwischen Hitzeschild + Plaste ein schmaler Luftspalt, und der reichte auch aus . . .

. . . bis der Kocher nicht mehr ganz genau in der Verriegelung saÃŸ. Und schon stimmte die Geometrie nicht mehr, und H.schild + Plaste beruehrten sich. Und das war\'s dann.

BTW: Wie braust du deinen Espresso? Ich liebaeugele gerade mit der Luftpumpe, genannt \"Handpresso\".

hallo peb.

auch von mir viele grÃ¼ÃŸe und eine gute zeit zwischen den jahren.
Ã¼ber weihnachten war ich zwar auch in der zweiz, aber das wetter war so mieserabel, dass nicht an skifahren zu denken war. leider!

bei mir im 2+2 habe ich ein blech drin. also den kunststoffdeckel, den den kompletten kocher verschlieÃŸt. den üffnest du dann ja, und kannst ihn via druckknopf reechts auÃŸen am duschschrank anklipsen, dass er hält.
und an diesemk dekcle ist auf der innenseite ein blech, dass wieder mit abstand zur inneseite, also dem kunststoff, angebracht ist. dies leitet / hält die wärme ab.

wenn es mir passt, mach ich mal die tage bilder. auch von den verschlÃ¼ssen eben dieser abdeckungen. die muss icha uch noch ausbauen.

ich hab meinen bus ja nun endlich wieder. udn er fährt - mit AAZ!!!!!

viele grÃ¼ÃŸe vom bodensee,

christoph

» Hallo *,
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» da jetzt ja alle in Weihnachts / Neujahrslaune sind -- auch von mir alles,
» alles Gute an alle.
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» Ich hab\' aber auch gleich noch ne praktische Frage, da ich mir beim
» Skifahrn jetzt in meinem 2+2 die Kocherabdeckung nicht versengen will....
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» Da ist der Kocher ganz normal drin. Bei meinem alten Profi war das eine
» richtig Stabile Abdeckung, mit Blech unten dran. Daher hab ich mir keine
» groÃŸen Gedanken gemacht, wenn ich meinen Kaffee (Espresso) da gekocht
» habe. Jetzt bei meinem 1/50stel EinzelstÃ¼ck mach ich mir das doch ...
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» Keramik-Fliese hinten ran gestellt, die wurde schon etwas warm ...
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